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第七百四十六章 比赛肯定是有输有赢的

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    二表哥点了点头说道:“这绝对是世界名菜了啊。”
  
      谢霆风点了点头说道:“是啊,干炒牛河绝对算的上是世界名菜,而且干炒牛河它是非常考验粤菜厨师厨艺的菜,你要考粤菜特级厨师的时候就必须要做这道菜。”
  
      二表哥点了点头说道:“先来一份尝尝再说吧,我都快饿死了。”
  
      小表弟赞同的点了点头说道:“是啊,是啊,我也快饿死了,我们先点东西吃吧。”
  
      原本的大餐变成了干炒牛河,虽然心里还是有点不平衡的,但是吃了这干炒牛河之后,大家也是觉得非常的不错,谢霆风则是说道:“你们有没有发现已经好久没有吃过火候这么棒的干炒牛河了,在我很小的时候,这个东西在香江是很流行的,但突然间这几年就不见了,不是说没有了,就是不像这样的有火候了,就是那个火候呢大家都以后要特别的小心,不能在街头上生那么猛的火。”
  
      胡杨点了点头说道:“现在为了安全,街头上一般都是不能见明火的,而且液化气都是不准使用的太不安全了,但是这个干炒牛河有一个很重要的地方就是必需要急火快炒,我们中午吃的那个干炒牛河做的其实也还可以。”
  
      谢霆风点了点头说道:“对,因为那个技巧开始变了,我们现在吃的河粉都是干货,然后泡水,然后把它再发面,其实那种是干活,就根本不是信息的沙河粉,我们今天中午吃的那个干炒牛河用的就是新鲜的沙河粉,所以味道确实非常的不错。”
  
      大表哥这时候也是说道:“那我们这次做干炒牛河的话,有两点很重要啊,一个就是要新鲜的沙河粉,还有就是要急火快炒。”
  
      谢霆风点了点头说道:“对,这两个是最关键的,但是这个沙河粉很难。”
  
      大表哥夹起沙河粉说道:“这个吗?看上去很简单啊?”
  
      谢霆风摇了摇头说道:“现在我们完全感觉到一丝一丝一片一片的,它就没过分的油,如果你为了不想它糊,你就会很自然地往里倒油,一捞出来就是湿炒牛河,不是干炒牛河,那就油腻腻的,因为米做的东西很吸油,吃进去会腻死的。”
  
      大表姐一副自己明白了骄傲的样子说道:“所以说我们这个干炒牛河一定要炒干了对吧。”
  
      谢霆风点了点头说道:“对,用那个火候让它干。”
  
      等大家都吃的差不多了以后,节目组也是送上来了一张任务卡大表哥打开读道:“本期传奇菜任务揭晓:你们要集齐以下数字后面代表的物品,才能做出传奇料理干炒牛河,关键词:20米,4岁,6.5的硬度。”
  
      谢霆风听完以后也是说道:“这都什么啊?没有别的提示了吗?”
  
      大表哥看了一下说道:“哦,还有让我们明天上午前往黄氏宗祠,获得宗祠主人的认可后,他将指引我们解开20米、4岁、硬度6.5所代表的意义。”
  
      节目组的今天的拍摄也是真正的结束了,大家也是又去拿了一些吃的,享受了一下广州有名的露天大排档。
  
      大表哥笑着说道:“没想到,我们既然还有机会来一起吃露天大排档,这是我以前都不敢想的事情,霆风,你做演员的是不是经常一起吃露天大排档?”
  
      谢霆风笑着说道:“其实还好吧,一般拍戏的时候,很少有时间或者还有力气晚上再出去吃宵夜的,我都是结束之后回房间倒下就睡的,太累了。”
  
      大表姐这时候则是说道:“我们还好,在横店的时候可能会稍微的多一点,因为我们不是天天都有那么多的戏的,晚上就会去跟他们撸点串什么的。”
  
      二表哥这时候笑着说道:“那你以前不火的时候,是不是听听都在横店的露天大排档吃宵夜啊?”
  
      大表姐白了二表哥一眼说道:“不红的时候,我哪里有钱去吃大排档啊。”
  
      吃过饭后,大家也是回家睡觉去了,确实应该需要休息一下了,大家也是今天忙活一天了,虽然大表哥他们下午已经睡过了,但是今天还是要好好休息的,毕竟明天还要拍摄呢。
  
      广州的清晨,风味家族的成员们被节目组给叫了起来,也有被自己的闹钟给叫醒的,起床之后化好妆吃完饭,风味家族的成员们来到了位于佛山长崎村的黄氏大宗祠,黄氏宗祠呢保存在他们需要的古法沙河粉的收工作坊,以及寻找藏于此间的河粉古法秘籍。
  
      大表姐看着黄氏宗祠也是说道:“呦,今天我们要干什么呢?”
  
      大表哥看着村里等待他们多少的黄伯也是说道:“这爷爷是吗?是我们要找的人吗?”
  
      谢霆风过去也是说道:“叔叔,你好。”
  
      黄伯笑着说道:“你好,你好,这是我们黄家的黄氏宗祠,如果你想进去看一下,一定要赛龙舟得了第一名,才有权进去。”
  
      谢霆风也是惊讶的说道:“什么!?赛龙舟?”
  
      大表姐看着墙上挂着的锦旗说道:“这全是锦旗。”
  
      二表哥则是问道:“我们跟谁比啊?”
  
      谢霆风看着锦旗也是说道:“哇,这么多年啊,一直都是第一名,真是厉害啊,佩服啊。”
  
      大表哥则是问道:“那我们是作为代表队呢,还是他们是我们的对手?”
  
      黄伯笑着说道:“对手。”
  
      大表哥顿时瞪大了眼睛说道:“他们是我们的对手?!那我们怎么可能进去。”
  
      大表姐也是说道:“对啊,这不公平,这不是明摆着不让我们进去嘛。”
  
      黄伯则是说道:“年轻人你可以尝试一下嘛。”
  
      谢霆风点了点头说道:“尝试一下,一定尝试,但是这个实力差距太大了啊。”
  
      黄伯笑着说道:“你尝试一下,我为你加油,祝你肯定拿到第一名。”
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